Theo vị bếp trưởng hơn 40 năm trong nghề, văn hóa ẩm thực Nhật Bản kết tinh tại 03 trường phái ẩm thực nổi bật sau:
🍱 Teishoku: Bữa ăn theo kiểu Nhật Bản, dựa trên bữa ăn truyền thống ichiju-issai. Teishoku bao gồm một món chính, súp, cơm và dưa chua, được nghiên cứu kỹ lưỡng để mang lại lượng dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng cho cơ thể, với cách bày trí đẹp mắt và đúng quy chuẩn.
🥗Omakase: Omakase xuất phát từ động từ “Makasu” - có nghĩa là “tin tưởng”. Bạn có thể hiểu là "Hãy cứ tin tưởng để đầu bếp quyết định cái gì là quan trọng nhất". Bạn cần ghi nhớ quy tắc “3 không” khi thưởng thức Omakase: Không gọi món; Không hỏi giá; Không kén chọn.
🍘Washoku (Hòa thực): Washoku là những món ăn được chế biến theo mùa cũng như vùng miền. Trường phái này không chỉ giúp thực khách thưởng thức món ăn gần với hương vị gốc nhất, mà còn hướng dẫn thực khách về văn hóa, cách chế biến và cách thưởng thức món ăn.
☘️Vừa được trải nghiệm liệu trình chăm sóc sức khỏe, vừa được khám phá xứ sở Phù tang qua thế giới ẩm thực tinh túy
– Yoko Onsen Quang Hanh chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn!
☘️ --------------------------------------------------------------------- 🌱
Để đảm bảo không gian thư giãn nhất cho khách khi tắm onsen,
Yoko Onsen chỉ nhận giới hạn khách đăng ký. Kính mời quý du khách đăng ký dịch vụ qua : xinchao@ahalong.com
