Mực rim me Vân Đồn

Mực rim me Vân Đồn Quảng Ninh ngon như thế nào?

Mực rim me Vân Đồn Quảng Ninh

Đầu tiên, chúng ta cần nói về các món mực khô đặc sản của các tỉnh ven biển miền trung. Mực khô là loại mực được phơi 1 hoặc nhiều nắng. Hầu như, mực khô sẽ được nướng nguyên con, xé ngang thân từng miếng và chấm với nước tương để ăn. Đối với nhiều người, đây là một món ăn yêu thích, phổ biến và dễ làm.

Tuy nhiên, những món ăn được làm từ mực khô ngon nhất là mực rim me. Bất cứ ai đã từng thưởng thức và chiêm ngưỡng món mực rim me Vân Đồn Quảng Ninh đều sẽ cảm thấy món ăn này có sự kết hợp của 4 hương vị: mặn + chua + ngọt + cay và một chút dai dai từ mực mà rất ít món ăn có thể có được.

Hương vị của mực rim me Vân Đồn

Vị mặn của thịt mực khô được trung hòa bởi đường keo, làm cho hương vị đột nhiên dễ chịu, không quá mặn cũng không quá ngọt. Ngoài ra, vị me chua với một chút gia vị từ ớt có tác dụng kích thích vị giác, khiến chúng ta cảm thấy ngon miệng, ăn không chán. Tất cả các hương vị kết hợp trong món ăn để đảm bảo bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi. Màu sắc của món ăn này cũng rất hấp dẫn mà bạn chỉ muốn ăn ngay khi lần đầu tiên nhìn thấy nó màu nâu óng ánh của me và đường.

Mực rim me nên ăn với gì?

Hầu hết mọi người đều biết rằng mực rim me chỉ là một món ăn nhẹ cho phụ nữ vì nó có vị chua và cay nhưng thực sự nó có nhiều cách sử dụng khác, không chỉ giới hạn trong một món ăn vặt. Chẳng hạn như là:

• Mực rim me Vân Đồn món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em phụ nữ.
• Mực rim me có thể ăn với cơm.
• Mực rim me Vân Đồn làm mồi nhâm nhi với cốc bia của cánh đàn ông.

Vì sao mực rim me Vân Đồn Quảng Ninh lại được yêu thích đến vậy?

Mực rim với me là một món ăn nhẹ hoặc có thể là một món ăn với cơm được nhiều người yêu thích. Các tỉnh như Quảng Ninh, Đà Nẵng, Nha Trang và Vũng Tàu đều có đặc sản là mực rim me. Nhưng mỗi nơi có cách chế biến và nếm các loại gia vị cụ thể riêng để nó có vị khác nhau. Tuy nhiên đối với mực rim me Vân Đồn Quảng Ninh được chế biến theo công thức lâu đời, có vị mặn vừa phải, nên rất phù hợp với khẩu vị của cả ba miền Bắc, Trung và Nam.

Vì sao mực rim me lại được yêu thích đến vậy?

Món mực rim me là một sản phẩm tiêu biểu của đất và con người Quảng Ninh. Thông thường trên vành hộp mực, sẽ có dòng chữ "Đặc sản Vân Đồn", để khi mua mực rim làm quà, người được tặng sẽ cảm nhận và biết món quà bạn mang từ Vân Đồn Quảng Ninh.

Hương vị mực rim me của Vân Đồn ăn một lần và mãi mãi

Hương vị mực rim me là một chút cay, mặn của mực khô, có một chút vị chua của me và vị ngọt của đường hoặc mật ong khi rim. Khi mực được nhai, gia vị hòa tan vào miệng, tạo ra một hương vị rất phong phú lúc đầu và hương vị còn lại của mực cơm vừa dai nhưng mềm và dễ nhai.

Sự trung tính giữa 4 hương vị chua, cay, mặn và ngọt hòa quyện với nhau thực sự làm cho món ăn ngon hơn, không gây cảm giác ngấy. Đặc biệt là độ dai của mực khô khiến mọi người cảm thấy thoải mái thích thú hơn.

Cách bảo quản mực rim me Vân Đồn khá đơn giản

Bảo quản mực rim me cũng rất đơn giản, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng nó sẽ không tồn tại lâu. Tốt nhất là đặt hộp mực vào một túi nhựa, niêm phong chặt và đặt nó trong tủ lạnh. Sau khi mua, nếu không mở, bạn có thể cất trong ngăn tủ lạnh trong 3-4 tháng. Nếu mở, chỉ nên sử dụng 1 tháng trở lại.

Nên mua mực rim me Vân Đồn ở địa chỉ nào? Và nó có đảm bảo chất lượng không?

Có rất nhiều nơi bán đặc sản mực rim me nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo rằng mực rim me bạn mua là đúng vị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bạn và gia đình hoặc người thân. Hiểu được điều này, trong bài viết này, chúng tôi đã tìm và chọn các địa điểm trồng me nổi tiếng và có uy tín tại Vân Đồn Quảng Ninh để bạn có thể tận hưởng mua sắm và thỏa mãn cơn thèm ăn.

Quang Phong địa chỉ bán mực rim me uy tín

Hiện tại mực rim me có sẵn tại cửa hàng Quang Phong Food

Đây là một trong những địa chỉ uy tín mà người dân Quảng Ninh cũng như khách du lịch tin tưởng mua và giới thiệu cho nhau để mua làm quà tặng sau mỗi chuyến đi đến Quảng Ninh.

Đến với Vân Đồn Quảng Ninh, chắc chắn bạn nên chọn thử và thưởng thức món ngon này, có thể danh tiếng của món mực rim me Nha Trang nổi tiếng hơn. Nhưng nếu bạn đã từng thưởng thức hương vị thơm ngon của món mực rim tại Vân Đồn chắc chắn bạn sẽ nhận ra rằng mỗi nơi sẽ có một cái riêng không đâu giống nơi này.