Làng Chài Hạ Long: Điểm ăn sáng ưa chộng của cư dân Hòn Gai

Nhà hàng Làng Chài Hạ Long nằm tại số 1 đường Lê Thánh Tông, TP Hạ Long (Bến phà Hòn Gai cũ) là một trong những địa chỉ ăn sáng khá nổi tiếng ở thành phố biển Hạ Long. Khi đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức các loại bún hải sản thơm ngon cùng chả mực mang thương hiệu Làng Chài rất được ưa chuộng của giới sành ăn.

Làng Chài Hạ Long là một địa điểm ăn sáng nổi tiếng được nhiều người yêu thích với không gian thoáng mát và thân thiện.

Điều ấn tượng đầu tiên đối với mỗi thực khách khi đến với Làng Chài Hạ Long đó là quán nằm tại một vị trí khá đắc địa, có tầm nhìn bao quát thẳng ra Vịnh Hạ Long và ngắm được toàn bộ cây cầu Bãi Cháy, được ví như “Cung đàn Hạ Long”. Nhà hàng được xây dựng trên khuôn viên rộng hơn 400m², và có 2 tầng với thiết kế hiện đại đan xen những nét truyền thống của văn hóa vùng biển, tông màu nâu chủ đạo mang lại cảm giác ấm cúng, thân thiện. Tại cùng một thời điểm, nhà hàng có thể phục vụ tối đa cho 250 thực khách.

Bạn có thể vừa thưởng thức đồ ăn ngon vừa ngắm nhìn cảnh biển trong lành và cây cầu Bãi Cháy bắc ngang dòng sông Cửa Lục.

Làng Chài là một quán ăn sáng khá nổi tiếng tại Hạ Long với món bún hải sản và xôi chả mực. Bún hải sản ở đây được thực khách đánh giá là thơm ngon và đầy đặn nên mỗi buổi sáng quán đều khá đông khách. Bún hải sản ở Làng Chài Hạ Long có khá nhiều loại để khách hàng lựa chọn như: Bún tôm, ghẹ, cá viên, bề bề, cá mực, cá rán… Toàn bộ nguyên liệu dùng chế biến đều tươi ngon, đánh bắt trong ngày nên ăn có vị rất dai ngọt đặc trưng của hải sản. Phần nước dùng của quán cũng được thực khách rất yêu thích bởi vị chua ngọt hài hòa, ăn kèm với rau sống. Mỗi suất ăn tại quán Làng Chài giá từ 35.000 – 40.000 đồng.

Theo anh Nguyễn Duy Tuấn, Giám đốc của thương hiệu Làng Chài Hạ Long, cho biết: Để có được thành công và nhận được sự ủng hộ của các thực khách thì ngoài món ăn ngon, cùng với đầu bếp giỏi, nhà hàng luôn chú trọng đến việc nhập các nguyên liệu chế biến, thực phẩm tươi sống, đầu vào luôn đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hàng hoá, thực phẩm tươi sống được bảo quản theo đúng tiêu chuẩn, yêu cầu riêng của từng loại. Trong hoạt động kinh doanh của mình, công tác VSATTP luôn được nhà hàng đặt lên hàng đầu…

Đã có rất nhiều những người nổi tiếng khi đến du lịch tại Hạ Long lựa chọn quán ăn này như: Ca sĩ Hồ Ngọc Hà, NTK Lý Quý Khánh… 

Một sáng bình minh thức dậy trên thành phố bên bờ vịnh, thư giãn hít gió biển và được thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt vị của bát bún hải sản hay vị ngọt bùi của xôi chả mực luôn là điều mà mỗi du khách khi đến Hạ Long luôn luôn tìm kiếm. Có rất nhiều quán bún bề bề để du khách lựa chọn, nhưng hãy nhớ ghé qua và thưởng thức bún bề bề tại Làng Chài Hạ Long để cảm nhận hương vị đúng chất của những món ngon vùng biển.

Nguồn: www.baoquangninh.com.vn

Xem thêm : Ẩm thực Hạ Long